要將doc文件轉(zhuǎn)換為pdf格式，可以嘗試以下幾種方法：

方法一：使用Microsoft Word軟件

1. 打開doc文件，在菜單欄選擇“文件” - “另存為”。

2. 在“文件類型”下拉菜單中選擇“PDF文檔”。

3. 點擊“保存”按鈕即可將doc文件轉(zhuǎn)換為pdf格式。

方法二：使用在線轉(zhuǎn)換工具

1. 在瀏覽器中搜索并打開一個在線轉(zhuǎn)換網(wǎng)站，如“SmallPDF”或“Zamzar”。

2. 在網(wǎng)站上找到“將文件拖到此處”或“選擇文件”按鈕，并選擇要轉(zhuǎn)換的doc文件。

3. 等待轉(zhuǎn)換完成，網(wǎng)站通常會自動將doc轉(zhuǎn)換為pdf并提供下載鏈接。

方法三：使用專業(yè)的PDF轉(zhuǎn)換軟件

1. 安裝并打開一款PDF轉(zhuǎn)換軟件，如Adobe Acrobat或WPS Office等。

2. 在軟件中選擇“文件” - “轉(zhuǎn)換為PDF”（具置可能會有所不同）。

3. 在彈出的對話框中選擇要轉(zhuǎn)換的doc文件，并點擊“轉(zhuǎn)換”按鈕。

要編輯轉(zhuǎn)換后的PDF文件中的文字，可以使用以下方法：

方法一：使用專業(yè)的PDF編輯軟件

1. 安裝并打開一款PDF編輯軟件，如Adobe Acrobat或Foxit PhantomPDF等。

2. 在軟件中打開轉(zhuǎn)換后的PDF文件。

3. 使用編輯工具（通常為文本編輯工具）選中要編輯的文字，并進行修改。

方法二：轉(zhuǎn)換為可編輯的格式再編輯

1. 使用上述方法將doc文件轉(zhuǎn)換為可編輯的格式，如docx或txt。

2. 在Microsoft Word或其他文字編輯軟件中打開轉(zhuǎn)換后的可編輯文件。

3. 修改文字后，再將可編輯文件轉(zhuǎn)換為pdf格式（參考上述轉(zhuǎn)換方法）。

請注意，方法的可操作性和細節(jié)可能會因所用軟件和版本而有所不同。建議根據(jù)具體情況選擇適合自己的方法和工具進行操作。