蘋果手機可以通過以下步驟打開和編輯Word文檔：

1. 打開App Store，搜索并下載Microsoft Word應(yīng)用程序。安裝完成后，點擊應(yīng)用圖標打開。

2. 在Word應(yīng)用程序中，你可以選擇從設(shè)備或云存儲（如OneDrive或iCloud Drive）中打開文檔。點擊“打開”按鈕，然后選擇相應(yīng)的選項。

3. 打開文檔后，你可以通過屏幕下方的工具欄來編輯文檔。這個工具欄包含了一系列常用的編輯功能，如字體、字號、粗體、斜體、下劃線、文本顏色、對齊方式等。

4. 如果需要添加圖片或其他媒體文件，可以點擊“插入”選項，在彈出的菜單中選擇相應(yīng)的插入方式。

5. 如果想要更詳細的編輯功能，可以點擊右上角的“更多”按鈕，然后選擇“編輯”選項。在“編輯”菜單中，你可以進行更高級的編輯操作，如段落格式、表格插入、圖表繪制等等。

6. 編輯完成后，可以使用以下方法保存文檔：

- 點擊屏幕右上角的“完成”按鈕，然后選擇“保存”選項。

- 點擊屏幕右上角的“分享”按鈕，然后選擇“另存為”選項，可以選擇保存到設(shè)備或云存儲中。

以上就是使用蘋果手機打開和編輯Word文檔的簡要教程。希望對你有幫助！