蘋果手機取消iCloud的步驟如下：

1. 打開手機的“設置”應用。

2. 點擊你的Apple ID，通常在最上方顯示的是你的姓名。

3. 在Apple ID頁面中，向下滑動并點擊“iCloud”選項。

4. 在iCloud頁面中，向下滑動并找到“備份”選項。

5. 點擊“備份”選項后，你將看到當前設備的備份狀態(tài)和大小。

6. 點擊“備份”頁面上方的“取消備份”按鈕。

7. 在彈出的確認對話框中，點擊“停止備份”按鈕。

至于取消iCloud云備份，你可以按照以下步驟進行操作：

1. 打開手機的“設置”應用。

2. 點擊你的Apple ID，通常在最上方顯示的是你的姓名。

3. 在Apple ID頁面中，向下滑動并點擊“iCloud”選項。

4. 在iCloud頁面中，向下滑動并找到“備份”選項。

5. 點擊“備份”選項后，你將看到當前設備的備份狀態(tài)和大小。

6. 在備份頁面中，向下滑動并找到“iCloud備份”選項。

7. 點擊“iCloud備份”選項后，你將看到當前設備的備份狀態(tài)和大小。

8. 點擊“備份”頁面上方的“關閉”按鈕。

9. 在彈出的確認對話框中，點擊“關閉”按鈕。

請注意，取消iCloud備份后，你將無法使用iCloud來備份你的手機數(shù)據。如果你想重新啟用iCloud備份，只需按照上述步驟再次打開“備份”頁面，并點擊“備份”頁面上方的“打開”按鈕即可。