要提取iPhone手機中視頻中的音樂，可以使用以下方法：

1. 使用第三方應用程序：有許多第三方應用程序可以幫助你提取視頻中的音樂。例如，iMovie、InShot、Video to MP3 Converter等應用程序都可以幫助你提取視頻中的音頻部分。

- 下載并安裝所選應用程序。

- 打開應用程序并導入你想要提取音樂的視頻。

- 在應用程序中選擇提取音頻的選項。

- 調整音頻設置（如音頻格式、質量等）并保存提取的音頻文件。

2. 使用電腦軟件：如果你想要更多的控制和選項，可以將視頻傳輸到電腦上，并使用專業(yè)的視頻編輯軟件來提取音樂。

- 將iPhone手機連接到電腦上，并打開iTunes。

- 在iTunes中選擇你的iPhone設備。

- 在“設置”選項卡中，選擇“摘要”。

- 在“選項”部分中，勾選“手動管理音樂和視頻”選項，并點擊“應用”按鈕。

- 在“文件共享”部分中，選擇你想要提取音樂的應用程序（如iMovie）。

- 將視頻文件拖放到電腦上的文件夾中。

- 打開視頻編輯軟件（如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等）。

- 導入視頻文件并將其放置在時間軸上。

- 選擇視頻中的音頻部分，并將其導出為音頻文件。

無論你選擇使用哪種方法，都應該先備份你的視頻文件，以防止意外刪除或丟失。