要取消iWatch與手機(jī)的配對，您可以按照以下步驟操作：

1. 找到您的新手機(jī)或其他已配對的設(shè)備，確保它們與iWatch沒有連接。

2. 在iWatch上，打開“設(shè)置”應(yīng)用程序。

3. 滾動并點(diǎn)擊“通用”。

4. 向下滾動并點(diǎn)擊“重置”。

5. 在重置選項(xiàng)中，點(diǎn)擊“取消配對”。

6. 確認(rèn)您的選擇，輸入您的iWatch密碼（如果有）。

7. 等待一段時間，直到iWatch完成取消配對的過程。

現(xiàn)在，您的iWatch已成功取消與手機(jī)的配對。

如果您的手機(jī)丟失了，您可以通過以下步驟取消iWatch與丟失的手機(jī)的配對：

1. 找到您的新手機(jī)或其他已配對的設(shè)備，確保它們與iWatch沒有連接。

2. 在新手機(jī)上，打開“查找我的”應(yīng)用程序。

3. 點(diǎn)擊“設(shè)備”選項(xiàng)卡。

4. 找到您丟失的手機(jī)，并點(diǎn)擊它。

5. 在設(shè)備詳情頁面，滾動并點(diǎn)擊“從iWatch中刪除”。

6. 確認(rèn)您的選擇，輸入您的Apple ID 密碼。

7. 等待一段時間，直到iWatch完成取消配對的過程。

現(xiàn)在，您的iWatch已成功取消與丟失的手機(jī)的配對。請注意，這樣做將使您無法使用“查找我的”功能來定位丟失的手機(jī)。